Vi hade våra golfkompisar på lite mat i fredags. Det var skönt grönt i buskar och träd så därför beslöt frun att vi skulle börja mottagningen ute på balkongen.
Så här blev det med plats för 8 personer. Denna daga bjöd vi på rosévin och slajsade wraps med lax och skinka. Det verkade vara dagens grej för vännerna blev nöjda.
När kylan började sätta in tillsammans med havsbrisen, ringde klockan i köket för att berätta att huvudrätten som saknar namn var klar. Den innehåller skivor av fläskfilé i en svart ganska fyllig sås med syltlök. Till det serverades det kokt ris och en balja grönsaker.
Allt avslutades naturligtvis kolsvart kaffe med rulltårta och avec.
Sov du lilla videung
än så är det vinter.
Än så sova björk och ljung
rosor, hyacinter.
Än så är det långt till vår,
innan rönn i blomma står.
Sov du lilla vide,
än så är det vinter.
